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肯德基:吃早餐是件事儿

七台河交友网网 www.0464e.com  2008-5-5 点击数: 1227

近期,登陆许多网站,都能看到由肯德基特约的“吃早餐是件事儿——我的早餐宣言”主题板块,不论“秀早餐区”、“晒宣言区”,还是“灌水区”,都煞是热闹,网友反响强烈!

  对于每天都要面对工作压力、人际关系的白领们,精神抖擞的一天从早餐开始,这是带来好心情的事儿;对学生一族而言,一日之计始于晨,吃一顿营养均衡的早餐后,全身心投入到一天紧张的课业当中,这绝对是件重要的事儿;而对于家庭主妇而言,与老公、孩子共度的早餐时间很重要,这是件幸福的事儿。由于这个话题的普遍性,才能在网上激起这么多网友的共鸣。

  肯德基对早餐市场的调查结果显示,白领、学生族和三口之家是主要消费群体,一方面他们对早餐的品质具有一定的要求;另一方面他们具备一定的消费能力。但由于工作、生活压力和晚睡晚起等不规律的作息时间,往往忽视早餐的重要性。

  人的生活习惯是可以通过外力去逐渐影响。近几年来肯德基的早餐策略不难理出一个清晰的脉络:首先一定要有好吃的产品。发挥品牌特色,芝士蛋堡、鸡蛋鲜虾卷等都是不错的选择;同时充分利用强大的产品研发能力,不断推出具有本土特色的产品,如各款花式粥、安心油条、港式奶茶等,以后还会陆续推出中国老百姓早餐桌上喜闻乐见的食物。另外,扩大覆盖面,增加提供早餐服务的餐厅数量,为大家就近可以享受到美味安全、营养均衡的早餐提供便利。如今全国2100余家肯德基餐厅中,已经超过1600家餐厅提供早餐服务,覆盖全国250余座城市,而2007年初仅有80余座城市的千余家餐厅。然后就是持之以恒地进行宣传工作,利用店内的餐盘垫纸、营养小册子和媒体平台普及吃早餐的重要性;同时根据不同消费群体的特点,举行各种公关活动,例如请营养专家为小朋友合理搭配早餐、请著名羽毛球选手林丹启动社区晨练运动会、为大楼白领设计爬楼比赛,号召“早起十分钟,运动吃早餐”等一系列活动,创造氛围,敦促大家养成良好的生活习惯。

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